Virginie Watrinet a travaillé sur les créations lumières de multiples spectacles tels que Je resterai toujours sur tes épaules, d’après La petite histoire d’Eugène Durif, mise en scène de Sylvain Thirolle (Festival Itinéraires Singuliers, La Fabrique Savigny-sur-Grosne, 2013-2014), Finalement Quoi de Philippe Madral, mise en scène des compagnies Kao et Terminus (La Fabrique Savigny-sur-Grosne, Saône-et-Loire, 2013-2014), Contractions de Mike Bartlett, mise en scène de Elsa Bosc et Yaël Elhadad (Théâtre des Halles, Avignon, Théâtre de la Villette, Paris, 2014, Les Théatrales Charles Dullin Orly, Atp d’Alés, Uzès, 2014-2015), L’or et la patate de Pablo Neruda (Label Printemps des poètes, Théatre de Fontainebleau, L’Abattoir Lilliers, Mediathèques de Sarguemines, Lillers, Thiberville, Grasse, Gousainville, Les Bouillons L’Autre T, El Sur, Soluna, Paris, 2005-2013), Le 210e jour de Natsume Sōseki (150e anniversaire des relation Franco-japonaises, Festival d’Avignon 2008, Festival Bertin Poirée, Théâtre du Temps, Paris, 2007 et 2009), 38,4°c du collectif des Fiévreux (Le Samovar, Bagnolet, Théâtre de Vanves, Maison Folies de Wazemme, Lille, 2006-2008), Les Ephémères de Virginia Woolf, mise en scène la compagnie Les Loups (Théâtre Firmin Gémier, Antony, Le Fracas, Centre dramatique national de Montluçon, Scène nationale d’Aubusson, Théâtre des Sources, Fontenay aux Roses, 2005).
Elle gère également les lumières de Six personnages en quête d’auteur de Luigi Pirandello, mise en scène d’Emmanuel Demarcy-Mota (Les Bouffes du nord, Paris, 2002 ) et les régies vidéos de Filumina Marturano d'Eduardo de Filippo, mise en scène de Gloria Paris (Athénée Théâtre Louis-Jouvet, Paris, 2006), La Ferme du Garet de Raymond Depardon, mise en scène de Marc Feld (Centre culturel André Malraux-Vandoeuvre-lès-Nancy, Espace Malraux, Scène nationale Chambéry-Savoie, MC2, Grenoble, L’Hexagone, Scène nationale de Meylan, Le Trident, Scène nationale de Cherbourg, L’arc, Scène nationale Le Creusot, La Manufacture des Oeillets, Vitry sur-Seine, Festival d’Automne, Paris, 1998).